8年多前罹患肝癌，與癌抗戰有成後，台北醫學大學公共衛生暨營養學院教授韓柏檉活得更健康，比以前更年輕有勁，生病後一改飲食型態，以輕斷食精神，每天自製包含40到50種蔬果、穀物和辛香料的蔬果汁，不吃油炸、過度加工食品，挑對的東西來吃，厲行「精準營養」。韓柏檉的輕斷食法，並沒有那麼多拘束，不會特別計算熱量，每天正常飲食，也不會刻意少吃，執行輕斷食的精神在於「食質」，一天盡量吃到75％的蔬果、豆類和全穀物及堅果，25％攝取魚、肉等，每天早晨喝杯600到1千毫升自製蔬果汁，清腸胃也助排便。連續8年每天自製蔬果汁，韓柏檉說，「這也要毅力，不能偷懶。」韓柏檉牌果汁包含甜菜根、紅蘿蔔、香菜、奇異果、葡萄、杏仁、南瓜子和薑黃、黑胡椒等多達50種，隨著每天心情不同，調整內容和味道，早餐喝下一杯健康滿分；午餐則簡單喝些穀粉飲當主食，再配些水果，或有時開會吃個便當；晚餐則在主食外，簡單烹調燙青菜、魚肉或豆類，一天下來六大類營養均衡。雖說坊間有各種輕斷食的方式，但韓柏檉獨創的輕斷食概念是「大道至簡」，沒有太多規則，只要挑健康的天然食材，知道哪些食品不健康盡量不吃，盡量達到「精準營養」；比起以前，周遭朋友感覺他變得更年輕、有精神，皺紋減少，生病後對人生有所頓悟，不僅改變飲食也調整心態，心情愉悅身心自然健康。
- Feb 09 Thu 2017 23:02
削骨醫師推薦 自製蔬果汁、不碰油炸物 韓柏檉堅持精準營養學
- Feb 09 Thu 2017 23:01
埋線拉皮推薦 腳麻無法久站 椎間盤突出壓迫神經
（中央社記者趙麗妍台中2日電）50歲周先生常跑攤應酬，長期下來造成腰酸背痛，後來還出現腳麻、無法久站的狀況，檢查發現椎間盤突出壓迫神經，接受「經皮脊椎內視鏡手術」，住院1天立即回到工作崗位。 亞洲大學附屬醫院神經外科主任林志隆表示，該患者長期在外奔波，因沒有適度休息，常有背部痠痛的情形，這幾個月來症狀加劇，小腿出現痛麻狀況，應酬時只能坐著敬酒陪不是。 但因工作性質無法請太多假，只好一直忍著，靠著吃止痛藥緩解症狀，直到有天腳痛到無法行走，站立一分鐘都覺得吃力，才趕緊住院開刀解決問題。 林志隆說，經核磁共振檢查顯示，患者腰椎第五節和薦椎第一節椎間盤突出，替他進行「經皮脊椎內視鏡手術」，手術過程1小時，皮膚上的傷口僅0.7公分，且不會造成背部肌肉損傷，術後患者背部疼痛的症狀完全緩解，傷口也完全不痛。 醫師介紹，傳統椎間盤手術傷口至少5公分，術中肌肉、韌帶及骨頭破壞大，需住院至少1週才能返家休息，術後也要長時間復健才能正常活動，更有可能造成組織、神經沾黏的狀況，讓許多背痛的患者聽到需開刀治療都為之卻步。 林志隆說，現代人經常久坐久站、姿勢不良，及缺乏規律的運動，工作忙了一天下班回家就窩在柔軟的沙發上，雖然軟沙發、軟床能短暫消除疲勞，但長期下來卻使腰椎缺乏支撐力，是造成椎間盤突出的重要原因。 醫師表示，「經皮脊椎內視鏡手術」技術已經十分成熟，絕大多數患者術後隔天即可出院，只要術後3個月內避免久坐、過度彎腰、旋轉身體，或從事負荷過重的工作，通常都能復原良好，有效解決下背痛的痛苦。1060202
- Feb 09 Thu 2017 23:00
台中診所 老盯3C 低頭族當心椎間盤突出
- Feb 08 Wed 2017 04:44
台中整形 減肥不吃晚餐餓更快 錯誤迷思要改改
（中央社記者張茗喧台北27日電）不少民眾為了減肥，晚餐只吃燙青菜，甚至不吃，但國健署提醒，只吃菜或空腹會導致腸胃排空快，不僅容易餓，而且飢餓難耐恐吃下更多宵夜，建議睡前3小時吃完晚餐就別再進食。 國健署指出，民眾想減肥，晚餐可吃5分飽，並且攝取全榖根莖類食物，才不會一下子就肚子餓，並且要注意均衡飲食。 除了不吃晚餐，還有人認為火鍋沒什麼澱粉，有助減肥，但火鍋湯、火鍋料其實暗藏高熱量危機，大吃特吃恐成大「腹」人，國健署提出幾點小撇步，包括可以選擇較低脂的海鮮、雞肉，主食選擇冬粉、配料以蔬菜、豆腐為主。 吃的時候可先將湯上浮油去除，並且少喝湯，特別是高油、高熱量的貢丸、火鍋餃、甜不辣、炸豆皮等火鍋配料要少吃，醬料的部份可以蔥、蒜及少量醬油代替沙茶醬、芝麻醬及雞蛋。 此外，很多人認為有運動就可以多吃一點，只要消耗掉就可以，國健署說，運動確實可以消耗熱量，但若不忌口亂吃，即使運動還是很難維持體重或減重。 國健署舉例，成年人基本運動建議量一週為2.5小時，但若是貪嘴多吃了一個鳳梨酥，得多花1小時到2.5小時運動，運動時間也就拉長到3.5至5小時，很多人難做到，建議還是從飲食上節制，才不會覺得運動又久又辛苦，又讓減重成效打折。1060127
- Feb 08 Wed 2017 04:43
埋線拉皮 老人防跌 「分期付款」做運動
台積電董事長張忠謀驚傳在夏威夷住家泳池畔跌倒，還好經證實後，只有擦傷無大礙。醫師表示，老人跌倒是多重因素引起，不只外在環境，也與神經退化和服用藥物有關，防跌除了要降低危險因子，更要多走路運動增加肌力，每天走約半小時到一小時，「分期付款」運動，常保健康。
- Feb 08 Wed 2017 04:42
台中整形外科 縮短新藥審查 政院擬成立藥物審查中心
（中央社記者顧荃台北2日電）行政院院會今天決議，未來將設立行政法人國家藥物審查中心，專責辦理藥品與醫療器材技術資料審查，以提升審查效率、達到財務自主。 行政院上午舉行院會，通過修正「國家藥物審查中心設置條例草案」，並擬配合修正藥事法，函請立法院審議。 行政院指出，衛生署於民國87年捐助成立「財團法人醫藥品查驗中心」，委託該中心執行藥物申請查驗登記及臨床試驗的技術資料審查等任務。但此外政府還會再委託其他單位，並非由單一機構審查，容易有重複審查狀況，且查驗中心財務仰賴國家預算，經費不穩定。 行政院上午舉行院會後記者會，衛福部次長何啟功表示，為提升藥物上市跟醫療器材審查的品質與效率，衛福部參考日本藥物跟醫材制度，規劃設立行政法人的國家藥物審查中心，專責辦理藥品跟醫療器材的技術性資料審查。 何啟功表示，成立藥物審查中心與修正藥事法的重點，在於縮短藥物與醫療器材的查驗登記程序，將三階段申請程序縮短為兩階段，廠商只要先通過藥物審查中心的技術性資料審查，即可向食藥署取得許可證。 至於審查程序可以縮短多少時間？何啟功說，藥品種類很多，他目前無法回答明確數字，但若能縮短時間1到2個月，就算很厲害。 何啟功說，另外最重要的則是財務部分，過去是由國家預算補貼查驗中心，改成立行政法人後，希望借由收費審查機制，達到財務自主目標，希望未來收費能跟國際接軌，不要太便宜，但也不要高於國際水平，讓審查中心能自給自足。1060202
- Feb 08 Wed 2017 04:41
全臉拉提 窮人命短 係金ㄟ
- Feb 08 Wed 2017 04:40
台中醫美 研究：憂鬱者罹癌風險較高
- Feb 08 Wed 2017 04:39
雷射溶脂抽脂推薦 研究：女孩從小被灌輸不如男孩刻板觀念
（中央社記者顏伶如波特蘭26日專電）「科學」期刊網路版今天刊登最新研究報告指出，女孩從小就被灌輸男孩天生比較聰明、有才華的觀念，如此想法導致她們缺乏動力從事較新奇的活動，也不敢在職場上追求表現。 「科學」期刊（Science）網路版26日刊登了紐約大學（New York University）心理系副教授席姆潘恩（Andrei Cimpian）等共同發表的最新研究報告指出，女孩經常從小就被灌輸一種刻板印象的觀念，讓她們以為男孩天生比較聰明，比較有才華，這種想法甚至從年僅6歲的女孩就已經存在。 研究人員指出，女性受到這種觀念影響，導致缺乏動力從事較為新奇的活動，也不敢在職場上追求表現。 在這項研究當中，研究人員以500名年齡在5歲到7歲之間的孩童做為分析對象。 席姆潘恩指出，社會上存在著一種普遍觀念，認為男性比女性更為聰明，這項研究則進一步顯示，甚至連年齡只有6、7歲的孩子，就已經存有這種想法。 研究人員發現，由於女孩以為自己不如男孩聰明，如果碰到較為困難科目或領域，就會選擇逃避，這種刻板印象的想法甚至進一步影響到男女之間對於人生目標的追求以及職業選擇，使得女性不敢追求許多頂尖的領域，在被認為必須具備絕頂聰明的某些領域裡，女性人數通常都非常少。 席姆潘恩表示，這種「女不及男」的觀念究竟從何而來，目前無法進一步得知，但一般認為來自父母、老師、朋友以及媒體的因素，都可能對孩子產生影響。 席姆潘恩表示，讓女孩經常接觸成功的女性做為榜樣，有助於矯正這種觀念偏差，同時也要讓孩子清楚了解，不管任何領域如果獲致成功，並不是因為天生能力的關係，而是靠著勤奮努力以及高度熱忱所達到的。1060127
- Feb 08 Wed 2017 04:38
顴骨國字臉正顎削骨 眼皮腫、長紅疹食物過敏引發蕁麻疹
台中一名30歲女子清冰箱時，發現放了3個月的韓式泡菜沒吃完，不想浪費，晚餐當配菜吃下肚，不料隔天起床，眼皮浮腫，出現大片紅色疹塊，趕緊到童綜合醫院皮膚科，確診是「食物過敏」引發蕁麻疹，注射抗過敏藥物後才緩解。醫師提醒，年節食品多，別放到過期變質，吃了腸胃不適，還導致蕁麻疹。
